つたや肘折ホテル-予約

特製「山伏ポークの豆乳しゃぶしゃぶ」と「かいもち地鶏鍋」に加え「山伏ポークのせいろ蒸し」の3種からお選びいただけます。
　「山伏ポーク」は、山形県庄内地方・修験で名高い羽黒の町で、無抗菌剤・多デンプン質の専用飼料をつかって育てられた豚肉で、熟成度が高く「低コレステロール」「脂の甘みとコク」が特徴です。
　「やまがた地鶏」は、肘折温泉のとなりの集落、棚田の「四ヶ村」で育った、貴重な赤笹シャモを使い三元交配によって生まれた地鶏です。「うま味に優れコク」と「適度な歯ごたえ」を持つ鶏で、上品な味わいが特徴です。
＊１グループ１種類、いずれかのお鍋をご指定頂けます。（単品のご注文も承ります）
＊「山形牛の陶板焼」を加えた特別コースもあります。

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これぞ雪景色！雪のブナ林を「かんじき」を使ってお散歩ガイド
肘折温泉は、全国でも有数の豪雪地帯です。標高は300ｍ程しかありませんが、最大積雪3〜4ｍになります。その雪の中を、「かんじき」を使ってスノートレッキング。若旦那もしくは地元ガイドがご案内します。

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冬こそゆっくり、長逗留
雪の降り積もる中、冬こそゆっくり、のんびり、湯治−Toujiの季節です。
ゆっくり長逗留頂くために、大変お得な冬湯治プランをご用意いたしました。

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スパリエインストラクター（温泉指南役）養成講座を受講しながら、湯治実践体験。（講師の、若旦那「金兵衛」がご案内します）
肘折の、効能豊かな湯治を充実させるためにはじまった「温泉療養相談」をベースに、「スパリエインストラクター（温泉指南役）」を養成しています。
温泉そのものと温泉療養の確かな知識を身につけながら、湯治−Tojiの実践は如何ですか？

料金は、連泊プランA・B・C＋1,500円（受講料分500円は当館負担）で1泊から対応いたします。
（本館湯治プランご利用については、受講料2,000円）
翌日のまち歩きのガイドにもご参加いただけます。

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春探し!!!「かんじき」を使って硬雪の上を お散歩ガイド

肘折温泉は、全国でも有数の豪雪地帯です。最大積雪3〜4ｍの雪が無くなるのは５月。春の安定した「硬雪」の上を「かんじき」を使ってスノートレッキング。若旦那もしくは地元ガイドがご案内します。
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春の肘折温泉！　一番の季節です
春は、雪が溶け始めたそばから、小さな草花や山菜が出始める、一番のオススメ季節です。
ゆっくりお散歩の後は、山菜の宝庫 肘折温泉ならではの山菜づくし。山菜中心の最上の伝統食に大蔵産地鶏・本モロコに加えた「春山のふる里御膳（肘折山菜御膳）」で肘折の春をご堪能下さい。

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味覚の秋！
肘折名物「特製なめこ汁」。鶏ガラスープ＋酒粕でつくる醤油味の特製のなめこ汁。直予約特別プランです。どこか懐かしい山の料理をお楽しみ下さい。

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錦秋の秋！
山の幸が一杯！　肘折温泉の秋の食材をたっぷり使った、山形名物「いのもこ汁」の付いた、直予約特別プランです。どこか懐かしい山の料理をお楽しみ下さい。

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